O gigantesco bife incluiu 81 quilos de carne, 120 ovos, 150 fatias de queijo, 16 tomates, 2 quilos de alface, 1,5 quilo de beterraba, 2 quilos de molho especial e 21 quilos de pão, informa o jornal "Herald Sun".
O hambúrguer supera a marca mundial anterior de uma cafeteria de Detroit, nos Estados Unidos, que confeccionou um lanche de 84 quilos.
"Sempre quis bater um recorde. Foi muito divertido e uma excelente ferramenta de marketing", declarou ao jornal o proprietário.
Ele explicou que a parte mais difícil foi mexer a carne, uma operação que envolveu quatro cozinheiros.
O hambúrguer foi degustado pelos empregados do local e será incluído no próximo ano no menu para que seja certificado pelo Livro Guinness dos Recordes. O lanche custará 1.500 dólares australianos (US$ 1.224).
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